Tuotteet‪»

Leikkuulaudat

Leikkuulauta on keittiön toiseksi tärkein työväline heti veitsen jälkeen. Laadukkaan kumileikkuulaudan avulla raaka-aineiden pilkkominen sujuu mukavammin ja veitset säilyvät terävinä pidempään.

Jos veitsi tylsyy, raaka-aineet eivät pysy leikatessa paikallaan tai lautaan ilmestyy paljon naarmuja, vika ei välttämättä ole kokissa vaan leikkuulaudassa.

Mitä laadukkaampi leikkuulauta, sen paremmin se kestää yhteiskäyttöä korkealuokkaisten veitsien kanssa. Hyvä ammattilaisen kumileikkuulauta säästää lisäksi kokin hermoja sekä aikaa, joka raaka-aineiden pilkkomiseen kuluu. Oikein valittu leikkuulauta on käytössä hygieeninen, ja sen puhtaanapito sujuu vaivattomasti.

Myymämme kumileikkuulaudat Asahi ja Hasegawa on otettu valikoimaan ensiluokkaisten ominaisuuksiensa vuoksi. Pehmeämmät kumilaudat on valmistettu veitsen käytettävyys edellä, kun taas astetta kovemmat laudat puhdistuvat helpommin ja kestävät jopa vuosikymmeniä.